Indulcitor Lichid STICKY BAITS Thaumatin, 50m
Fructul Katemfe, originar din Africa de Vest, este cunoscut pentru puterea sa naturala de indulcire, fiind considerat de pana la 2000 de ori mai dulce decat zaharul. Acesta are o actiune progresiva, iar senzatia de dulce poate persista o perioada indelungata. Ingredientul este complet solubil in apa si se remarca prin caracterul natural, precum si prin stabilitatea buna in diferite conditii de utilizare. De asemenea, prezinta o rezistenta ridicata la temperaturi si isi mentine proprietatile in medii acide.
Thaumatinul, obtinut din fructul Katemfe, este apreciat in industria nadelor datorita proprietatilor sale multiple. Pe langa rolul de indulcitor natural, acesta poate contribui la pastrarea si potentarea profilului aromatic al nadei. Din acest motiv, este utilizat in diverse retete de nada si mixuri pentru pescuit, unde poate ajuta la obtinerea unui profil atractiv si persistent.
- Tip produs: indulcitor lichid
- Producator: Sticky Baits
- Model: Thaumatin
- PVA Friendly (nu topeste PVA)
- Aroma: Pineapple
- Nivel ridicat de atractie
- Culoare: natural
- Mod de ambalare: 50ml
